За прошедшие 9 месяцев 2013 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона увеличили производство некоторых продуктов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. 

Известно, что в 2,2 раза выросло производство мясных консервов, на 0,8 %- колбасных изделий, на 20,8%- производство мяса и субпродуктов, на 44%- сливочного масла, на 7,9 %- сыра и творога, на 15,6% - цельномолочной продукции, на 30,9% - производство минеральной воды. Напомним, что в регионе работают более 600 предприятий, осуществляющих деятельность по производству продуктов питания. В состав пищевой и перерабатывающей промышленности области входят 16 отраслей.

Известно, что за период январь-сентябрь на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности региона общий объем отгруженной продукции составил 36,9 млрд. рублей (без табака). Регион по-прежнему лидирует по производству маргарина и прочно занимает второе место по объему производства подсолнечного масла. 

Источник: АгроФудИнфо