Подведены итоги работы агропродовольственного рынка за неделю. Напомним, что мониторинг отрасли проводит Департамент регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности в соответствии с поручением Минсельхоза. Так, на зерновом рынке по состоянию на 14 октября, продолжается стабильная ситуация. Средняя цена на пшеницу 3 класса в Европейской части России сложилась на уровне 7 119 руб./т, в Азиатской части России – 5 769 руб./т.

На молочном рынке снижаются объемы надоев и реализации молока. Увеличиваются потребительские цены на сыры – 302,92 руб. за кг, масло сливочное -289,23 руб. за кг и молоко пастеризованное -36,69 руб. за кг.

На рынке мяса и мясопродуктов ситуация остается стабильной, только потребительские цены увеличились на 0,2% на свинину (214,14 руб./кг) и снизились на 0,1% на мясо птицы (107,93 руб./кг).

Источник: АгроФудИнфо