На Алтае продолжается выставка-ярмарка «Медовый Спас». В рамках мероприятия проводилось народное голосование за лучший мед. Победители голосования представили образцы продукта на научную экспертизу в аккредитованные контрольно-аналитические лаборатории края. Победителями конкурса стали пчеловоды: как члены некоммерческого партнерства, так и впервые участвовавшие в фестивале алтайского мёда. Первое место разделили между собой Андрей Шибких (Первомайский район) и Ширяев Алексей Васильевич (Павловский район). Дипломом второй степени был награжден Евгений Афанасьев (Чарышский район), тройку лидеров замкнул Александр Козубенко (Локтевский район). Руководитель «Ассоциации переработчиков пчелопродукции Алтайского края» Константин Владимирский поздравил выигравших пчеловодов и отметил, что они получили награду заслуженно.
Известно, что образцы представленного меда оценивались экспертами комплексно. Одним из основных критериев было санитарное состояние пасеки и разрешительных документов.
Как отметил один из организаторов конкурса качества Юрий Богуславский, председатель кооператива «Алтай – медовый край», ведь «правильный» мед должен собираться на «правильной» пасеке.
Источник: АгроФудИнфо