«Верхнепышминский молочный завод» (предприятие агропромышленного комплекса УГМК) разработал рецепт нового продукта – йогурта с высоким содержанием полезных бифидобактерий. На прилавках магазинов они появятся под торговой маркой «Здорово!». 

На сегодняшний день уже созданы биойогурт молочный и с клубникой. Продолжается разработка продукта с малиной, персиком и лесными ягодами. Разработка продукта началась весной 2013 года. 

Начальник основного производства «Верхнепышминского молочного завода» Марина Борисенко отметила, что в новом йогурте содержатся бифидобактерии и бактерии молочнокислой ацидофильной палочки, которые благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Специалисты предприятия в свою очередь добавляют, что новые йогурты являются полезным завтраком, а биойогурт без наполнителя и сахара - прекрасной заправкой для салатов.

По словам начальника управления сбыта завода Анны Кузнецовой, предприятие планирует реализовывать не менее 10 тысяч стаканчиков продукта ежемесячно. 

Источник: АгроФудИнфо