Как сообщает сайт mcx.ru, сельхозпроизводители Кабардино-Балкарии планируют собрать более 400 тыс. тонн овощей, что на 3% превысит показатель 2012 года. Это станет возможным благодаря использованию качественного семенного материла и внедрения новых технологий возделывания сельхозкультур. Интересно, что по статистике в Кабардино-Балкарии потребление овощей на душу населения превышает норму потребления пищевых продуктов. Так, на каждого человека должно приходиться 120-140 кг овощей в год, тогда как в реальности он потребляет свыше 180 кг.

Напомним, что в республике Кабардино-Балкарии площадь, отведенная под сельхозкультуры, остается на уровне прошлого года- более 19 тыс. гектар. На сегодняшний день сев овощей в регионе уже закончен. 

Источник: АгроФудИнфо