Источник фото

Греческая компания «Грейт Фуд» намерена создать в Нижегородской области производство сыра фета, греческого йогурта и мороженого из овечьего и козьего молока, сообщил глава региона Глеб Никитин.

По словам губернатора, в сейчас областное правительство ведёт переговоры с инвестором о строительстве комплекса полного цикла на 30 тысяч голов коров, овец и коз, сообщает РБК. Будут созданы новые животноводческие фермы, а также предприятия по переработке козьего и овечьего молока. По словма Глеба Никитина, сейчас Нижегородская область обеспечивает себя молоком только на 73%, поэтому многие переработчики молока вынуждены закупать сырье пределами региона, из-за чего увеличивается конечная стоимость продукта для потребителей.

Регион должен наращивать собственное производство молока, подчеркнул Глеб Никитин. Открытие новых предприятий требует привлечения инвестиций. Глава региона также добавил, что одним из ключевых факторов роста производства сельхозпродукции является взаимодействие с торговыми сетями: в частности, областное правительство рассчитывает увеличить долю местных продуктов в магазинах на 10-20%, для чего в ближайшее время планирует провести в торговых сетях "дни поставщика".

По информации минсельхоза региона, в 2018 году производство молока в Нижегородской области выросло на 1,5% до 315,8 тыс. тонн. Ранее также сообщалось, что областное правительство планирует переформатировать программу поддержки местных производителей "Покупай нижегородское".

Источник: АгроФудИнфо