Довольно высокая доля импортной молочной продукции не прошла проверку Роспотребнадзора: предъявляемым требованиям не соответствовало около 6% продукции. Отмечается, что продукция проверялась как по физико-химическим показателям, так и по показателям фальсификации.

По итогам первого полугодия 2018 года Роспотребнадзор снял с реализации более 300 тонн молока и молочной продукции, которые не соответствовали требованиям. В ходе тестов анализировалось около 140 тысяч проб молока. Применялись, в частности, высокотехнологичные методы лабораторного контроля, благодаря которым можно обнаружить в молочном продукте химические составляющие, которых в составе быть не должно.

Кроме того, стало известно, что в первом полугодии 2018 года специалисты Роспотребнадзора получили 945 уведомлений о выявлении молочного фальсификата (за три года получено почти шесть тысяч таких уведомлений).

По фактам фальсификации молочной продукции наложены штрафы, в сумме превышающие полмиллиарда рублей. Направлено 255 исков в суды, более 730 материалов – в правоохранительные органы. Более 900 писем адресовано органам сертификации для приостановления действия сертификатов соответствия.

По итогам первого квартала 2018 года фальсифицированная молочная продукция выявлялась несколько реже: проверку не прошли 4% проб. Совокупная сумма штрафов для производителей и продавцов составила тогда 4 млн рублей. 

Источник: АгроФудИнфо