В течение десяти лет в мире на 20% увеличатся объемы производства сельскохозяйственной продукции и рыбы, прогнозируют Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в своем ежегодном сельскохозяйственном прогнозе на 2018-2027 годы, информирует ЕНВ, ссылаясь на пресс-службу Росрыболовства.
В 2017 году мировое сельскохозяйственное производство побило рекорды по зерну, мясу, молочным продуктам, рыбе. Ожидается, что темпы роста глобального спроса на сельхозтовары и продовольствие замедлятся, производство будет наращивать обороты, соответственно, закупочные цены вверх не пойдут.
Устойчивый рост производства рыбы ожидается в развивающихся регионах, в том числе в странах Африки, Южной и Восточной Азии, на Ближнем Востоке. Темпы роста торговли сельскохозяйственными продуктами и рыбой замедлятся примерно вдвое по сравнению с предыдущим десятилетием. Северная и Южная Америка увеличат экспорт продукции земледелия, страны с высокими темпами роста населения прибегнут к росту импорта.
Прогнозируется, что к 2050 году население Земли превысит 9 млрд человек. Спрос на продукты питания к этому моменту увеличится наполовину от того уровня, что есть сейчас. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) ожидает, что с ростом благосостояния изменится структура потребления и усилится глобализация продовольственного рынка. Информационные технологии будут играть значительно более заметную роль в агропромышленной сфере, нежели сейчас.
Источник: АгроФудИнфо