Жители крупных городов стали тратить на покупку продуктов до 70 процентов месячного бюджета. Статистические данные приводит газета «Известия», ссылаясь на ведущую американскую социологическую маркетинговую компанию Nielsen.

Исследование проводилось в российских городах-миллионниках. Опрос показал, что жители Екатеринбурга, Новосибирска и Москвы стали тратить на покупку продуктов от 39 до 69 процентов месячного бюджета. При этом походы в магазины участились до 10 и более раз. Жители Ростова-на-Дону, Нижнего Новгорода и Санкт-Петербурга тратят от 17 до 34 процентов зарплаты на покупки в супермаркетах. В основном жители приобретают продукцию на два-три дня. Такое данные подтвердил 31 процент респондентов. Закупки на неделю как и прежде актуальны, но участились повторные походы в магазин «за мелочью».

Коммерческий директор Nielsen в России Илона Лепп рассказала, что ходить в магазин чаще, ограничиваясь приобретением необходимых продуктов, — распространенная стратегия экономии. «Тот факт, что ходить чаще стали в супермаркеты, свидетельствует о важности ассортимента для российского покупателя: он скорее предпочтет смотреть на слегка повышенный ценник, чем на однообразные полки, ведь он привык к разнообразию и не хочет отказывать себе в выборе», — сказала Лепп.

Источник: АгроФудИнфо