«Брянский бройлер», который входит в состав АПХ «Мираторг», сообщил о запуске линии по производству маринованного мяса птицы. Мощность линии составит 15 тыс. тонн готовой продукции ежегодно.
Отметим, что мясо птицы в маринаде уже пришлось по вкусу россиянам. Первая продукция поступила на рынок весной текущего года. Потребители остались довольны: продукт требует минимальных усилий и времени для приготовления.
Как сообщил генеральный директор ООО «Брянский бройлер» Николай Мисюра, на сегодняшний день компания производит широкий ассортимент мяса в маринаде. При этом рецепты маринада специалисты компании разрабатывают самостоятельно. При этом, отметил Мисюра, для производства мяса в маринаде, как и для производства иной продукции «Мираторга», используется только натуральное сырье.
Источник: АгроФудИнфо