Ветеринарные лаборатории Московской области за последнюю неделю января 2014 года провели масштабное исследование пищевой продукции. Так, были изучены 340 проб продуктов. В результате специалисты уничтожили более 34 тысяч тонн продукции. На техническую утилизацию было отправлено около 267 тонн продуктов животного происхождения, на промышленную переработку ветеринары отправили более 15 тонн продукции.
Известно, что специалисты ветеринарной службы Подмосковья провели экспертизу более 90 тысяч тонн животноводческой продукции. В результате 6,5 тонн продуктов растительного происхождения и более 369 тонн продуктов животного происхождения были изъяты и не допущены в продажу. Причина – несоответствие по микробиологическим показателям.
Источник: АгроФудИнфо