«Барнаульский молочный комбинат» - крупнейшее молокоперерабатывающее предприятие Алтайского края, представил на выставке «Кузбасская агропродовольственная неделя» широчайший ассортимент цельномолочной продукции и сыров. Главной экспозицией комбината стала презентация тематической площадки «Сырная деревня». Жители Кемерово в рамках экспозиции могли не только продегустировать продукцию предприятия, но и узнать об особенностях и секретах сыроварения, историю знаменитого алтайского сыра. Начальник департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кемеровской области Олег Третьяков отметил: «Алтайский край всегда славился своими продуктами питания, особо хочу отметить сыры! Ведь именно из-за уникального состава сыропригодного молока этот продукт отличается своим вкусом от других аналогов».

Известно, что в крупнейшей региональной выставке также приняли участие предприятия Приангарья, Омской, Томской, Новосибирской областей, Москвы, Самарской области, Кузбасса, Алтайского края и Таджикистана. Выставка традиционно объединила в себе несколько тематических разделов: «Агро-Сибирь», «Сельмаш-Экспо», «Интерпродтех» и «Интерпродторг».

Источник: АгроФудИнфо