Карта мероприятий

Статьи

Все статьи
Расшифровать генотип
Источник фото
В рамках нацпроекта "Наука" к 2024 году в России планируется создать 15 научно-образовательных центров (НОЦ) мирового уровня. Один из пяти уже учрежденных центров - белгородский - объединит ученых и представителей бизнес-сообщества, заинтересованных в развитии биотехнологий в "умном" агропромышленном комплексе. Предпосылки для создания этого НОЦ в регионе сложились давно: здесь уже работают уникальные предприятия, которые эффективно используют научные разработки, а вузы приобретают черту градообразующих. 

Микромир для макроэкономики

НОЦ объединит уже работающие вузы, бизнес-структуры, а также организации Российской академии наук. Уже известно, что центр будет базироваться в Белгородском госуниверситете, который имеет статус научно-исследовательского.

- Это будет уникальный для Российской Федерации научно-образовательный центр, - отмечает исполняющий обязанности проректора по научной деятельности в АПК НИУ БелГУ Алексей Хмыров. - У нас есть разработки, которые мы готовы предложить участникам рынка. 

По словам Хмырова, важное направление деятельности НОЦ - разработка технологии производства треонина - незаменимой в животноводстве аминокислоты. Несколько лет назад ее собирались выпускать на базе белгородского завода премиксов N 1, где сейчас производят аналог - лизин-сульфат. Тогда представители завода пожаловались на недобросовестную конкуренцию со стороны китайских производителей. В Поднебесной лизин продуцируют генетически модифицированные микроорганизмы, в результате конечный продукт, который потом используется в кормах для животных, может содержать токсины. Белгородский производитель не позволяет себе использовать ГМО, но чистый лизин стоит столько же, сколько и китайский. Мешало ли это запуску новой линии треонина, неизвестно - руководство предприятия об этом не распространяется, однако в БелГУ заверили: работа над этой технологией - в приоритете. 

"Умный" корм и удобрения

Еще одно направление, которым займутся в НОЦ, - производство наноструктурированного шрота. Компания "ЭФКО", которая уже поставляет соевый немодифицированный шрот на рынок, заинтересована в росте наукоемкости отрасли. В свою очередь, потенциальные потребители такого шрота - владельцы животноводческих предприятий - скрупулезно изучают подобные новинки рынка. Белгородские агрохолдинги намерены минимизировать использование антибиотиков, для этого необходимы инструменты повышения иммунитета животных и птицы. Использование качественного корма будет этому способствовать.

В Центре геномной селекции намерены создать новую отцовскую породу свиней, но на это уйдут годы. Алексей Хмыров отмечает, что производство кормовых добавок - лишь одно направление в отрасли, и заверяет, что их будет очень много: ведь сегодня производитель заинтересован не только в безопасности продуктов, но и в их питательной ценности.

Такие же цели преследуют и производители удобрений. В регионе уже создают и применяют хелаты - вещества, которые щадят почву и хорошо усваиваются растениями. Ученые уверены, что весь процесс производства продуктов - от поля до прилавка - можно сделать более экологичным. Для бизнеса это значит - более эффективным. 

Белгородская порода

По словам Хмырова, в БелГУ сложились все условия для разработок в области генетики. 

В том, что наработки ученых не останутся невостребованными, сомнений нет. Молочный кластер стремительно развивается, производители экспериментируют с породами, используя то черно-пестрых голштинцев, то темно-рыжих датских коров, то привычных белгородским селянам симменталов. К каждой породе есть претензии. Ставку на науку агрохолдинги делают давно, и практически каждый менеджер говорит, что без разработок ученых-генетиков практикам на производстве очень сложно. Создадут ли в НОЦ "свою" корову, покажет время. Пока о каких-то конкретных направлениях ни ученые, ни представители бизнес-сообщества стараются не распространяться: тема тонкая. Ведь у каждого агрохолдинга есть свои поставщики скота, с генетическими особенностями и сложившейся ценой на рынке. Получается, что белгородцы поставили перед собой цель - потеснить участников этого перспективного рынка, хотя каждый понимает, что на это уйдут годы титанического труда.

Параллельно такие же разработки ученые ведут и для свиноводства. Так, на базе НИУ БелГУ работает Центр геномной селекции, созданный совместно с ГК "Агро-Белогорье". Именно здесь намерены создать новую отцовскую породу свиней. В агрохолдинге отметили, что за ближайшие четыре года нужно добиться закрепления желаемых признаков животных в четырех поколениях, чтобы потом численность поголовья свиноматок сделала возможным регистрацию новой породы свиней - белгородская мясная. Ученые будут работать и над созданием материнских типов пород. Первые референтные испытания продлятся до 2021 года. Затем еще пять лет займет создание материнских заводских породных типов, а их регистрация позволит начать замещение существующих пород свиней на белгородскую.

Зачем это самой группе компаний? Предприниматели понимают, что продукты импортной генетики будут расти в цене. И такая зависимость давно не нравится участникам рынка. В белгородском агрохолдинге уверены, что племенного ресурса для начала работ над созданием собственных пород достаточно, потому и сделали ставку на науку.

- Центр геномной селекции позволит прогнозировать продуктивность животных на основании расшифровки их генотипа, - отмечает глава холдинга Владимир Зотов. - Вся работа будет проводиться в тесном сотрудничестве с Всероссийским научно-исследовательским институтом племенного дела.

Недавно программа создания собственной породы была озвучена в Минсельхозе РФ, и замминистра Иван Лебедев отметил, что подобные начинания будут всесторонне поддерживаться. Каких инвестиций потребуют новые технологии, пока не говорят ни в НОЦ, ни в правительстве региона. Известно лишь, что ни ученые, ни бизнес не ограничатся внедрением инноваций исключительно в пределах Белгородской области. Так, Алексей Хмыров подчеркнул, что разработки будут тиражироваться, и те кадры, которые готовит университет, помогут в этом.

Текст: Анна Скрипка


Источник: РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА

АГРОФУДИНФО
Обвиняемому в рейдерском захвате владельцу холдинга B and B Якову Босинзону продлили арест

18.08.2021

Обвиняемому в рейдерском захвате владельцу холдинга B and B Якову Босинзону продлили арест

Чертановский суд столицы удовлетворил ходатайство следствия и оставил до 16 октября в СИЗО соучредителя крупного производителя бытовой химии – холдинга «В and В» Якова Босинзона. 
ВЕДОМОСТИ
«Магнит» на год отменит наценку на социальные продукты питания

01.08.2021

«Магнит» на год отменит наценку на социальные продукты питания

За это ФАС позволит компании приобрести конкурента – компанию «Дикси».
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Борщевик начал освоение Заполярья

01.08.2021

Борщевик начал освоение Заполярья

Борщевик Сосновского, заполонивший пригородные территории российских регионов, уже начал освоение пространств Заполярья и, по мнению ученых Научного центра изучения Арктики, может серьезно навредить традиционному хозяйству малочисленных народов Крайнего Севера.

НОВОСТИ

Все новости
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)




Всего проголосовало: 435


Результаты предыдущего опроса (14.01 - 21.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 435
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт