Карта мероприятий

Статьи

Все статьи
Пива будет мало, пиво будет дороже
Источник фото

Ученые уже долгие годы говорят об угрозах, которые таит в себе изменение климата. Среди них, например, повышение температуры воздуха. А вот спастись от жары при помощи банки холодного пива смогут далеко не все, утверждают авторы статьи в журнале Nature.

Участившиеся периоды засухи и жары — вот два неминуемых последствия климатических изменений, которые ждут человечество уже в XXI веке из-за высокой степени загрязнения воздуха. Разумеется, все это приведет и к снижению урожая. Большинство исследований возможного влияния глобального потепления сводится к попыткам вычислить, насколько сократятся объемы производимой еды. Если же речь идет об алкогольных напитках, то чаще всего в таких исследованиях говорят о вине. Но, как отмечают авторы научной статьи в журнале Nature Plants, в случае глобальных изменений климата наиболее заметным для любителей алкогольных напитков станет снижение производства пива.

Затяжные периоды засухи и жары ударят по урожаю ячменя — одного из основных ингредиентов пива.

В результате количество производимого пива заметно снизится, а цена на него значительно вырастет. При этом пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире, который особенно активно скупается в жаркую погоду. Экономист Дабо Гуан, работающий в Университете Западной Англии в Норвиче, и его коллеги совместили несколько климатических и экономических моделей, чтобы спрогнозировать, насколько сильно климатические изменения могут повлиять на рынок пива. Ученые выяснили, что при самом благоприятном сценарии стоимость 0,5 л пива вырастет менее чем на $1.

При самом неудачном развитии событий производство пива сократится на 16%, а цены на него вырастут вдвое.

Так, например, бутылка пива обойдется гражданам Ирландии почти на $5 дороже. То есть ценник здесь вырастет втрое. Примерно на $4,5 подорожает 0,5 л пива в Италии и Канаде, на $3,5 — в Польше, Эстонии и Японии. А в Чехии, где пиво сейчас очень дешевое, цены могут вырасти более чем на 600%. «Этим исследованием я хочу показать, что климатические изменения изменят образ жизни людей»,— заявил господин Гуан.

Текст: Кирилл Сарханянц


Источник: Коммерсантъ

АГРОФУДИНФО
Обвиняемому в рейдерском захвате владельцу холдинга B and B Якову Босинзону продлили арест

18.08.2021

Обвиняемому в рейдерском захвате владельцу холдинга B and B Якову Босинзону продлили арест

Чертановский суд столицы удовлетворил ходатайство следствия и оставил до 16 октября в СИЗО соучредителя крупного производителя бытовой химии – холдинга «В and В» Якова Босинзона. 
ВЕДОМОСТИ
«Магнит» на год отменит наценку на социальные продукты питания

01.08.2021

«Магнит» на год отменит наценку на социальные продукты питания

За это ФАС позволит компании приобрести конкурента – компанию «Дикси».
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Борщевик начал освоение Заполярья

01.08.2021

Борщевик начал освоение Заполярья

Борщевик Сосновского, заполонивший пригородные территории российских регионов, уже начал освоение пространств Заполярья и, по мнению ученых Научного центра изучения Арктики, может серьезно навредить традиционному хозяйству малочисленных народов Крайнего Севера.

НОВОСТИ

Все новости
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)




Всего проголосовало: 435


Результаты предыдущего опроса (14.01 - 21.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 435
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт