Карта мероприятий
ИA АГРОФУДИНФО ПРОДАЕТСЯ!
+7(916) 360 12 12 info@agrofoodinfo.com

Статьи

Все статьи
ИA АГРОФУДИНФО ПРОДАЕТСЯ!
+7(916) 360 12 12 info@agrofoodinfo.com
Пива будет мало, пиво будет дороже
Источник фото

Ученые уже долгие годы говорят об угрозах, которые таит в себе изменение климата. Среди них, например, повышение температуры воздуха. А вот спастись от жары при помощи банки холодного пива смогут далеко не все, утверждают авторы статьи в журнале Nature.

Участившиеся периоды засухи и жары — вот два неминуемых последствия климатических изменений, которые ждут человечество уже в XXI веке из-за высокой степени загрязнения воздуха. Разумеется, все это приведет и к снижению урожая. Большинство исследований возможного влияния глобального потепления сводится к попыткам вычислить, насколько сократятся объемы производимой еды. Если же речь идет об алкогольных напитках, то чаще всего в таких исследованиях говорят о вине. Но, как отмечают авторы научной статьи в журнале Nature Plants, в случае глобальных изменений климата наиболее заметным для любителей алкогольных напитков станет снижение производства пива.

Затяжные периоды засухи и жары ударят по урожаю ячменя — одного из основных ингредиентов пива.

В результате количество производимого пива заметно снизится, а цена на него значительно вырастет. При этом пиво — самый популярный алкогольный напиток в мире, который особенно активно скупается в жаркую погоду. Экономист Дабо Гуан, работающий в Университете Западной Англии в Норвиче, и его коллеги совместили несколько климатических и экономических моделей, чтобы спрогнозировать, насколько сильно климатические изменения могут повлиять на рынок пива. Ученые выяснили, что при самом благоприятном сценарии стоимость 0,5 л пива вырастет менее чем на $1.

При самом неудачном развитии событий производство пива сократится на 16%, а цены на него вырастут вдвое.

Так, например, бутылка пива обойдется гражданам Ирландии почти на $5 дороже. То есть ценник здесь вырастет втрое. Примерно на $4,5 подорожает 0,5 л пива в Италии и Канаде, на $3,5 — в Польше, Эстонии и Японии. А в Чехии, где пиво сейчас очень дешевое, цены могут вырасти более чем на 600%. «Этим исследованием я хочу показать, что климатические изменения изменят образ жизни людей»,— заявил господин Гуан.

Текст: Кирилл Сарханянц


Источник: Коммерсантъ

АГРОФУДИНФО
Чем школы кормят детей на карантине?

19.05.2020

Чем школы кормят детей на карантине?

Отвечает президент АНО "Институт отраслевого питания" Владимир Чернигов.
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Не один в поле

14.05.2020

Не один в поле

Как коронавирус помог аграриям во время посевной.
АГРОФУДИНФО
Мини-овощи: что нужно знать о выращивании

14.05.2020

Мини-овощи: что нужно знать о выращивании

Мини-овощи – модный тренд последних лет. Причина их популярности в экологичности, большом количестве витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. И конечно, в необычном размере. О том, когда на самом деле появилась эта миниатюрная продукция и как правильно выращивать разные виды мини-овощей, рассказывает агроном-консультант компании ТЕХНОНИКОЛЬ, кандидат сельскохозяйственных наук Александра Старцева.

НОВОСТИ

Все новости
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 31.12.2020 18:16:00)




Всего проголосовало: 429


Результаты предыдущего опроса (14.01 - 31.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 31.12.2020 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 429
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт