Сельхозпредприятие «Фортуна-Агро» запустила в Шарыповском районе Красноярского края первую очередь мукомольно-макаронного комплекса.

Мощность комплекса — 200 тонн зерна в сутки.

По сообщению пресс-службы краевого правительства, ежедневно здесь будет производиться 50 тонн муки высшего сорта, 20 тонн первого и 7 тонн второго сорта, 23 тонны отрубей, которые поступят на реализацию как в привычном виде, так и гранулированными. Объем инвестиций в проект составит более 120 млн рублей.

«Весь процесс производства автоматизирован: грузовики высыпают зерно в загрузочную яму, по трубам оно поступает в зерноочистительное и размольное отделения, а затем из девяти бункеров уже рассортированная по категориям мука попадает на склад готовой продукции. Подача на фасовку также механизирована. Производство осуществляется с помощью специализированного программного обеспечения», — сообщили в пресс-службе красноярского правительства.

Вторая очередь комплекса будет введена в строй в начале следующего года. Она предусматривает производство 17 видов макаронной продукции объемом 20 тонн в сутки. Выход комплекса на полную мощность позволит аграриям района полностью перерабатывать зерно на месте.

ООО «Фортуна-Агро» — одно из передовых хозяйств Шарыповского района. Занимается выращиванием пшеницы и разведением рыбы.