Источник фото Александровский рыбоконсервный завод (север Томской области) возобновил производство известных на всю страну брендов "Карась в гречневой каше" и "Ерш в масле"; официальное открытие завода после реконструкции запланировано на февраль, сообщил РИА Новости глава облкомитета рыбного хозяйства Виктор Сиротин.

Ранее сообщалось, что в 2013 году власти региона совместно с инвесторами начали восстанавливать работу рыбозаводов на севере области. В конце 2013 года производство копченой и замороженной речной рыбы возобновил Парабельский рыбозавод. В его реконструкцию новый владелец до 2018 года планирует вложить более 60 миллионов рублей.

По словам Сиротина, в прошлом Александровский завод выпускал известные на всю страну консервы "Карась в гречневой каше" и "Ерш в масле". С 2007 года предприятие было законсервировано, но его владельцу — компании "Санта-Мария" из Нижневартовска — удалось сохранить производственную базу.

"Оборудование рыбозавода оснащено современными техническими процессами. Была закуплена современная баночка. С конца ноября (2013 года) они уже производят 2,5 тысячи баночек продукции из речной рыбы, в том числе знаменитый бренд рыбозавода — "Карась в гречневой каше". На полную мощность они выйдут в феврале, тогда же будет официальное открытие завода", — рассказал он.

Собеседник уточнил, что к февралю предприятие планирует наладить производство всего ассортимента, в том числе и второго знаменитого бренда — "Ерша в масле". Предполагается, что баночка "Карася в гречневой каше" в торговых сетях Томска будет стоить около 40 рублей. Пока продукцию могут оценить только жители села Александровское и соседних поселений.

"Когда зимник хороший появится, то часть продукции будет поступать в Томск. Так как вертолетами и самолетами — это дорогая доставка получается. Рыбозавод — обособленный филиал "Санта-Марии", налоги будут отчисляться в Александровский район. Пользоваться он будет только ресурсами нашего региона", — добавил Сиротин.

Текст: Наталья Брусницына

Источник: РИА Новости