Адыгейский сыр будут продавать в Турции, Азербайджане и ОАЭ. В эти страны брендовая продукция Красногвардейского молочного завода поступит до конца года. Возможно, будут поставки и в США, о чем сейчас предприятие ведет переговоры. Молочный завод Адыгеи получили разрешение на поставки своей уникальной брендовой продукции в эти страны.

Сыр, который производят на заводе, известен далеко за пределами России. Его готовят по традиционным технологиям и с использованием ручного труда, для приготовления продукта используют исключительно натуральное коровье молоко.

Шесть лет назад производитель сыра из Адыгеи вышел на рынок Германии. И его продукция здесь традиционно пользуется спросом. За эти годы было экспортировано 152 тонн сыра. В том числе в 2017-м году – более 26 тонн. Ассортимент включает в себя свежие и копченые сыры. Их реализуют не только в «русских» магазинах, а также в торговой сети немецких магазинов REWE. А в этом году с немецкими партнерами есть договоренность об увеличении экспортного объема до 100 тонн сыра.

Несмотря на серьезную конкуренцию (в странах Евросоюза представлены тысячи наименований и разновидностей сыров), Красногвардейский молочный завод уверен, что займет свою нишу. Должно пройти какое-то время. Сначала сыр будут возить в Турцию, Азербайджан и ОАЭ небольшими объемами, для изучения ситуации. Позже поставки сыра увеличат.

Источник: АгроФудИнфо