Московская область рассчитывает нарастить производство рыбы в 2018 году, увеличив объемы производства на 10%, сообщили в областном министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Как уточнил министр сельского хозяйства Подмосковья Андрей Разин, в 2017 году в регионе вырастили 4,5 тыс. тонн рыбы. В этом году массовая заготовка начнется осенью. Планируется прибавить 10% к уровню прошлого года.

Как ранее сообщал Андрей Разин, основное направление рыбоводства в регионе – это карпы. Есть в Подмосковье и несколько хозяйств, специализирующихся на производстве форели и осетра. Производственный потенциал региона позволяет существенно увеличить объемы рыбоводства.

Как сообщал Андрей Разин весной 2018 года, сейчас на территории Московской области товарным рыбоводством занимаются более 20 рыбоводных организаций. С каждым годом целевой показатель производства товарной рыбы растет: если в 2017 году рассчитывали вырастить 4,2 тысячи тонн (эту планку удалось перешагнуть), то в 2018 году – 5 тысяч.

По словам Разина, сейчас торговые сети налаживают прямые контакты с производителями рыбной продукции Подмосковья. В частности, с подмосковными рыбоводными заводами уже активно работает «Ашан». Цель этой работы – облегчить выход на рынок рыбоводческой продукции, обеспечить потребителя качественной рыбой и сделать ее доступнее, отмечал Андрей Разин. 

Источник: АгроФудИнфо