Министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что по итогам 2015 года продовольственная инфляция не превысит 15 процентов. С начала года цены на продукты выросли на 11 процентов, при этом у сельхозпроизводителей они выросли лишь на один процент, у производителей пищевой промышленности – на два процента, сообщает «Российская газета».
В начале года Россия находилась «в непростых экономических условиях», напомнил Ткачев. Цена на продукты повысились в том числе из-за того, что подорожали компоненты, которые везутся из-за границы. Речь идет о кормах, добавках, ветеринарных препаратах и оборудовании – эта продукция моментально реагирует на скачки валют.
Впрочем, в ближайшее время цены на продукты повышаться не будут, и скачков не ожидается, отметил глава Минсельхоза. Инфляция будет сдерживаться разными факторами, в том числе и развитием собственного производства, с помощью замещения отечественными продуктами экспорта.
Источник: АгроФудИнфо