В сельском поселении Экажево Назрановского района Ингушетии начата стройка первого в республике мясоперерабатывающего комбината с безотходным производством. На комбинате будет выпускаться халяльная продукция - порядка 100 наименований продукции, в том числе, различные колбасные изделия, полуфабрикаты, пельмени и прочую продукцию.

Представительство властей Экажево отмечает, что мясоперерабатывающий комплекс на 800 голов строится за счет внебюджетных источников, но «местный инвестор Муслим Парагульгов вложил в проект порядка 500 миллионов рублей личных средств».

«На территории в 1,5 га завершается возведение коровника, колбасного и упаковочного цехов, откормочных площадок, помещений для обвалки, разделки мяса и изготовления полуфабрикатов», - сказал представитель пресс-службы мэрии.

Ожидается, что на полную мощность мясокомбинат заработает уже в текущем году. По поручению главы республики муниципальные власти планируют выделить инвестору порядка 100 га земли для выращивания кормовых культур.

По данным пресс-службы главы Ингушетии, сырье для производства предполагается закупать у местных фермеров. На текущий момент уже заключены договоры с руководителями крестьянско-фермерских хозяйств Алтайского и Ставропольского краев, Воронежской и Нижегородской областей, Башкирии на поставку около 10 тыс. голов мелкого и 800 голов крупного рогатого скота.

Источник: АгроФудИнфо