Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев предложил строить отечественные заводы по производству вина, сообщает «Российская газета».

По словам Ткачева, рост цен на импортные вина привел к тому, что востребованной стала российская продукция. При этом Ткачев отметил, что только субсидированием закладки виноградников отрасль не поднять и необходимо подтянуть технологии, чтобы вино было и хорошего качества, и недорогое.

«Только в сочетании «хорошее сырье и хорошие заводы» можно достичь результата», - сказал министр.

Опрошенные журналистами эксперты полагают, что для успешного развития виноделия в России необходимо менять действующее законодательство – правила «слишком строгие», так как писались «для тех, кто делает водку» и сегодня они «не всегда адекватные для производителей вина», рассказал президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

«Невероятно сложно получить лицензию. Надо оформить кучу справок», - отметил Попович.

Сегодня в России чтобы окупить расходы на получение разрешения, нужно иметь не менее 100 га виноградников. В Европе же небольшие хозяйства успешно торгуют вином с пяти га виноградников, отмечают эксперты.

Источник: АгроФудИнфо