В России построят предприятия, где будет выращиваться малек семги. Затем рыбок будут закупать российские рыбозаводчики и частные фермеры вне зависимости от импортной конъюнктуры. Как сообщает «Российская газета», сфера деятельности сильно зависит от норвежских компаний.

Росрыболовство сообщило, что через несколько лет в Заполярье планируется наладить активный промысел семги. Для этого в Мурманской области и Карелии будет организовано два центра по селекционированию и выращиванию мальков атлантического лосося - семги. На предприятиях будут работать «высококвалифицированные специалисты». Предприятия организованы в связи с программой по импортозамещению.

Президент Рыбного союза Сергей Гудков сообщил, что в России семга выращивается относительно недавно – около 10 лет, однако до сих пор рыбные заводы обеспечиваются импортными технологиями, оборудованием и посадочным материалом, причем «на 100 процентов».

«Заметно выделяются норвежцы, чьи специалисты поддерживают такие предприятия, в то время, как и у нас есть специалисты по родственным семге породам, в частности по форели», - сказал Гудков, отметив, что результаты создания производств по выращиванию семги появятся только через четыре-пять лет.

Из них один год уйдет на бюрократически проволочки, еще год – на ввод технологий в эксплуатацию, остальное время – это рост продукта от икринки до товарной рыбы.

Источник: АгроФудИнфо