Московская область в очередной раз подтвердила статус лидера страны по производству плавленых сыров. Так, по словам министра сельского хозяйства и продовольствия региона Дмитрия Степаненко, за период январь- сентябрь отраслевые предприятия области произвели более 37 тыс. тонн продукции, это на 5,5 % больше показателя аналогичного периода прошлого года.

По словам главы ведомства, основной объем производства плавленого сыра традиционно приходится на «Хохланд Русланд», «РостАгроКомплекс» и Valio Ltd.

Отметим, что названные выше предприятия производят широкий ассортимент плавленых сыров – с разными вкусами и начинками. Также, в зависимости от применяемой технологии, предприятия поставляют в торговые сети пастообразные, колбасные и сладкие плавленые сыры.

Источник: АгроФудИнфо