Гендиректор ассоциации Росчайкофе Рамаз Чантурия сообщил журналистам, что в последние годы россияне стали предпочитать молотый кофе растворимому. Интересно, что, по мнению Чантурия, рост потребления кофе в России никак не влияет на процент потребления чая. Он отмечает, что от возрастания спроса на кофе страдает, в первую очередь, рынок соков и прохладительных напитков, в том числе холодных чаев.

Отметим, что в 2012 году в России на 1 % увеличился импорт кофе. Всего было импортировано более 115 тысяч тонн. В данный показатель входят все типы растворимого и жареного кофе, а также кофе-миксы.                       

Источник: АгроФудИнфо