Карта мероприятий

Статьи

Все статьи
Бог в помощь
Источник фото
К 1 июля 2018 года российские производители продукции животноводства должны зарегистрироваться в системе государственной электронной сертификации "Меркурий" (ФГИС), оператором которой определена Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Цель - сделать прозрачной всю цепочку прохождения продуктов от поля до прилавка, а также повысить их безопасность и качество, освободить рынок от фальсификата, контрабанды и контрафакта.
- Внедрение системы требует идентификация всех видов животных с присвоением им специальных номеров. В госреестр войдут крупный рогатый скот, свиньи, лошади, овцы, домашняя птица, рыба и даже пчелы, - сообщил корреспонденту "РГ" начальник главного управления ветеринарии по Омской области Владимир Плащенко. - Теперь на убойном пункте никто не примет животное без бирки, чипа или тавро. Это серьезная работа, которая, в частности, позволит провести объективный учет поголовья.

Под электронную сертификацию подпадает вся продукция животного происхождения, включая корма. В Омской области с электронной системой уже работает более девяноста процентов участников рынка, регистрация идет в круглосуточном режиме. Если после 1 июля этого года контрольно-надзорные органы выявят продукцию без сопроводительных документов, то виновника могут наказать штрафом в размере до 200 тысяч рублей.

Для потребителей электронная сертификация означает, что к ним на стол попадет только качественная и экологически чистая продукция. Специалисты утверждают: когда "Меркурий" заработает в полной мере, это позволит отследить не только происхождение мяса или молока, но и даже узнать кличку коровы.
Омская область неслучайно стала лидером по темпам внедрения "Меркурия". Стимулом послужила африканская чума свиней (АЧС), выявленная в регионе в прошлом году. Опасная инфекция была зафиксирована в 115 населенных пунктах на территории четырнадцати районов. Отчуждено и подвергнуто кремации 20 463 животных, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Омской области. АЧС ударила по региональной казне: на компенсации свиноводам пришлось заплатить более 170 миллионов рублей. Зато стало очевидно, как важен строгий учет поголовья. Зная, сколько и каких животных содержит то или иное хозяйство, можно эффективно бороться с инфекцией.

По данным регионального минсельхоза, паспортизация поголовья на крупных предприятиях уже завершена. Однако вопросы остаются.

- Мы пока не понимаем, как будут работать пункты приема молока. Видимо, придется менять привычную схему взаимодействия. Надеюсь, что это получится не слишком хлопотно, - отмечает омский фермер Юрий Щербак.

Владельцы частных подворий с подключением к электронной системе тянут, и, по словам специалистов, здесь нужен осторожный подход - заниматься животноводством в условиях растущих налогов, цен на энергоносители, ГСМ, становится все более невыгодно.

Между тем

Уже ясно, что перестраиваться придется всем, кто связан с производством, логистикой, реализацией, утилизацией животноводческой продукции. Применять ФГИС "Меркурий" должны не только фермы, птицефабрики, молочные заводы и мясокомбинаты, но и оптовые базы, торговые сети, розница. При этом эксперты не исключают, что из-за неповоротливости участников рынка временно может сократиться ассортимент продукции в магазинах.

Текст: Светлана Сибина


Источник: Российская газета

АГРОФУДИНФО
Российские агрохолдинги заинтересовались беженцами из Украины

19.04.2022

Российские агрохолдинги заинтересовались беженцами из Украины

В результате последних событий на Украине резко выросло число беженцев из этой страны, в том числе и на территории России. 
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Фермеры придают рынку устойчивость

24.12.2021

Фермеры придают рынку устойчивость

Фермерские хозяйства одерживают первые победы в соревновании с крупными хозяйствами. Как сообщают в Минсельхозе РФ, растет численность фермеров, на их долю уже приходится около трети сбора зерна в России и 14 процентов валового сельскохозяйственного производства.
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Обеспечить "Единое Здоровье" - как связаны здоровье человека, животных и состояние окружающей среды

22.12.2021

Обеспечить "Единое Здоровье" - как связаны здоровье человека, животных и состояние окружающей среды

В Сколково прошла крупнейшая конференция по инновациям и подготовке кадров для животноводства.

НОВОСТИ

Все новости
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Результаты предыдущего опроса (14.01 - 21.12)
Все результаты
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 21.12.2021 18:16:00)
 
повышать уровень заработной платы
 
молодым специалистам, которые соглашаются приехать на работу в деревню, предоставлять жилье
 
никак, эта проблема нерешаема
 
приглашать на работу трудовых мигрантов из стран Средней Азии и Китая
Всего проголосовало: 435
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт