Сильного подорожания курицы и индейки ожидают на Алтае. Вероятно, цены на птицу взлетят в третьем квартале 2018 года. Об этом шла речь на расширенном заседании "Мясного союза Алтая".

Как констатировали эксперты, розничная цена уже устремилась вверх, и эта тенденция сохраняется. За прошлый месяц тушка бройлера в Алтайском крае подорожала на 6,5%. Сейчас она стоит 130 рублей за килограмм, и можно предполагать, что будет дорожать дальше, отмечает Altapress.ru.

Местные производители объясняют рост цен подорожанием кормовой базы для птицеводства, в том числе соевого шрота. Как рассказал руководитель компании "Барнаульский пищевик" Павел Крайняк, в течение трех месяцев цена выросла сразу на 20%. Подогревают цены закупки у китайских импортеров. Раньше можно было закупать более дешевый шрот на европейской территории, однако в последние месяцы с этим стало сложнее из-за распространения птичьего гриппа. Карантинные мероприятия налагают многочисленные запреты на оборот продукции птицеводства и товаров для птицеводческих нужд.

По той же схеме формируются цены на индейку. Цены неизбежно будут расти. Как рассказал председатель правления «Мясного союза Алтая» Дмитрий Халявкин, федеральное отраслевое объединение в курсе этой проблемы и уже обсуждало ее. Крупнейшие в стране переработчики птицы выступают за то, чтобы антимонопольные службы приняли ряд мер в связи с подорожанием, поскольку оно идет в разрез с растущим производством птицы в стране.