По итогам 2015 года масложировая отрасль Кубани получила от государства финансовую поддержку в размере около 845 млн рублей. Средства были направлены на совершенствование технологий и увеличение объемов производства. Так, на данный момент предприятия отрасли ежегодно перерабатывают около 2,75 млн тонн маслосемян.

Отметим, что в прошлом году производственные мощности отрасли были увеличены на 0,6 млн тонн. Предприятия в полном объеме обеспечивают потребности населения края в растительном масле. Более того, Кубань также поставляет продукцию в другие регионы страны. Так, доля Кубани в производстве растительного масла на территории РФ составляет 23,7%.

Предприятия масложировой отрасли Кубани стремятся к внедрению безотходных технологий. Речь идет о гранулировании лузги и брикетировании с целью производства топливных гранул. Кроме этого, некоторые предприятия региона уже используют лузгу, которая остается после переработки подсолнечника, для отопления паровых котлов. 

Источник: АгроФудИнфо