В столице состоялся XV Всероссийский Конгресс диетологов и нутрициологов с международным участием «Здоровое питание: от фундаментальных исследований к инновационным технологиям». Отметим, что мероприятие проходило при поддержке Министерства здравоохранения РФ.

Отметим, что в рамках Конгресса состоялись круглые столы и конференции, посвященные вопросам здорового питания. Кроме этого, собравшиеся обсудили проблемы производства продуктов диетического и здорового питания, применение в этом производстве био и нанотехнологии.

Во всероссийском Конгрессе приняла участие компания «Сады Придонья». Представители предприятия прочитали доклад о проблемах и перспективах развития производства детского питания. Доклад был основан на личном опыте: компания занимается производством детского питания полного цикла. Национальный менеджер по медицинским вопросам и PR компании «Сады Придонья» Ирина Вакаева рассказала, что предприятие активно модернизирует производство детского питания. Так, в прошлом году была запущена современная линия розлива соков и детского питания в стеклянную упаковку и пр. 

Источник: АгроФудИнфо