Сезон переработки сахарной свеклы завершен на площадке «Заинского сахара». По итогам работы предприятием переработано 1 081 тыс.тонн сахарной свеклы. Выработано 159,5 тыс тонн сахарного песка высокого качества. Это больше чем в предыдущие годы, даже с учетом большего количества сырья. 

В сезоне 2018/2019 гг. выход сахара вырос до 15,15%, тогда как прошлые показатели были зафиксированы на уровне 13,49%. Увеличение выхода сахара обусловлено, прежде всего, более высокой дигестией сахарной свеклы (в 2017 г. – 17,08%, в 2018 г. - 17,86%) и повышением среднесуточной переработки полученного урожая (сезон 2017 г. – 6,7 тыс.тонн/сут., сезон 2018 г. – 7,5 тонн/сут.). Специалисты «Заинского сахара» также провели мониторинг физико-химических показателей свеклы и систематизировали укладку на хранение и подачи в переработку в зависимости от состава. Кроме того, специалистами Агросила внедрено полевое кагатирование, что позволило сохранить качественные характеристики свеклы на высоком уровне. По итогам сезона 2018/2019 переработано 100% сахарной свеклы, выращенной агрофирмами холдинга и сданной на завод.

Заместитель генерального директора АО "Агросила" по вопросам деятельности ОАО «Заинский Сахар» Антон Трошин: ««Заинский Сахар» сегодня входит в пятерку крупнейших предприятий сахарной промышленности России. Реализованные инвестпрограммы прошлого года, в частности расширение кагатного поля, внедрение системы штрихкодирования, строительство нового склада позволили в 2018 году увеличить выручку до более чем 5 млрд рублей. Сегодня среднесуточная переработка сахарной свеклы составляет 7,5 тыс. тонн в сутки».

Холдинг «АГРОСИЛА» с 2014 года инвестировал в модернизацию Завода «Заинский Сахар» 2 миллиарда рублей. В частности, для увеличения добавленной стоимости продукции было вложено 200 миллионов рублей в строительство второго склада гранулированного жома объемом единовременного хранения 27 тысяч тонн. Кроме того, был введен в эксплуатацию радиальный отстойник стоимостью 200 миллионов рублей, который сегодня позволяет очищать транспортирующую свеклу воду, а также охладительный пруд на 15 тыс. куб. м для воды, циркулирующей на предприятии. 

В ходе модернизации было расширено кагатное поле для хранения сахарной свеклы площадью в 17 га, на котором сегодня можно разместить более 450 тысяч тонн сахарной свеклы одновременно. Уникальная система вентиляции позволяет сохранять сахаристость свеклы. В рамках повышения точности и оперативности учета движения готовой продукции, Завод «Заинский Сахар» первым в отрасли внедрил систему штрихкодирования каждого мешка производимого сахара.

Источник: АгроФудИнфо