Особые знаки с дополнительной информацией по качеству появятся в России на продовольственных товарах, рассказала вице-премьер Татьяна Голикова в интервью "Российской газете". Это будет специальная идентификационная маркировка. По словам Голиковой, к 2024 году информацию, позволяющую знать больше о качестве приобретаемых продуктов питания, смогут получать примерно 30 млн россиян.

Ведением реестра по качеству будет заниматься Роспотребнадзор. Специалисты структуры, которые регулярно оценивают состав продовольственных товаров и их соответствие предъявляемым требованиям, продолжат эту работу, а результаты проверок и выводу, которые можно сделать по их итогам, будут размещать в специальном разделе на сайте Роспотребнадзора.

По словам Голиковой, в бюджет уже заложены средства на дополнительное оборудование для лабораторий Роспотребнадзора, которое позволить оценивать качество продуктов в соответствии с международными методиками и критериями.

Кроме того, методологическую и просветительскую работу по оценке качества продуктов продолжит Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи. Как добавила Татьяна Голикова, все это должно помочь в решении проблемы ожирения, связанного с питанием, изобилующим углеводами и жирами, а также стать шагом в рамках профилактики сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и диабета. 

Источник: АгроФудИнфо