В Ямало-Ненецком автономном округе будет создано производство рыбных снеков. Как сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО, это будет принципиально новое для округа производство. «Салехардский комбинат» планирует заняться выпуском рыбных снеков, паштетов и колбас – всего до 700 тонн новых в ассортименте наименований в год. Для этого на предприятии будет создано 50 дополнительных рабочих мест. Проект реализуется с государственной поддержкой на сумму 40 млн рублей.

Ежегодно на Ямале добывается около 9 тысяч тонн рыбы. В 2018 году промышленный вылов рыбы в округе ведут более 80 различных организаций.

Как сообщалось ранее, в ЯНАО также принято решение создать оптово-распределительный центр, куда будет попадать до половины всего годового улова. Централизованная система сбора, обработки и распределения рыбного сырья призвана упростить и удешевить этот процесс.

Как сообщил первый замдиректора окружного департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия Андрей Рубашин, на господдержку рыболовства в ЯНАО в 2019 году направят 900 млн рублей. «Каждая статья расходов в сфере агропромышленного комплекса направлена на увеличение объёмов производства продукции и обеспечение стабильного функционирования предприятий», – отметил он.  

Источник: АгроФудИнфо