Компания «Мясной двор "Богачев"» запускает первое в Моздокском районе производство мясной продукции-халяль, сообщает ТАСС со ссылкой на главного технолога компании Ксению Тен. По ее словам, выпускать халяль на производстве начнут до конца 2018 года. На стартовом этапе в ассортимент халяльной продукции войдет около 20 наименований. Проект поддерживает Духовное управление мусульман.

Предприятие, готовящееся к открытию нового направления, посетил глава Северной Осетии Вячеслав Битаров. Он пообещал поддержать бизнес-начинание. «В первую очередь будем помогать таким производствам, тем более в Моздокском районе много предприятий закрылись давно. Сейчас у нас действуют различные программы поддержки бизнеса, и имейте в виду, что в их рамках вы можете получать необходимую помощь», – сообщил глава региона в ходе рабочего визита.

«Мясной двор «Богачев» представляет собой компанию со штатом 93 человека, которая выпускает около 100 наименований колбасной и мясной продукции. Средняя зарплата на предприятии, которое поставляет продукцию на Северный Кавказ и в Краснодарский край –19 тыс. рублей. За девять месяцев 2018 года "Мясной двор "Богачев" заплатил более 2,5 млн рублей налогов.

Источник: АгроФудИнфо