Карта мероприятий

Новости

Все новости
Роскачеству не удалось найти в России идеальную кильку в томате
Источник фото

Специалисты Роскачества проверили представленную на прилавках российских магазинов кильку в томате. Исследовалась обжаренная в томатном соусе килька десяти самых популярных у покупателей марок. Продукт анализировали по 53 показателям качества и безопасности. Если в других аналогичных исследованиях ведомство обычно называет продукты, которые могут претендовать на российский Знак качества, то в этом случае консервы, соответствующие всем критериям и превосходящие их, найти не удалось.

Консервы, которые изучались Роскачеством, сделаны в России: в Калининградской области, Крыму и на Кубани. Оценивался уровень свежести продукта, вкусовые качества, запах, цвет, пропорции рыбы и томатного соуса, присутствие посторонних примесей и так далее. Отдельное внимание уделялось тому, действительно ли в банки кладется килька, а не другая рыба, насколько безопасен продукт, в каких условиях он выпускается.

По данным Роскачества, все тестируемые образцы безопасны для потребителя. Но отдельные нарушения ГОСТа обнаружены. В некоторых банках имел место недовес рыбы: пропорцию в минимум 70% рыбы не выдержали консервы «Беринг» (60% рыбы), «Вкусные консервы» (68% рыбы), «Знак качества» (66% рыбы). Больше всего кильки в консервах у марок «Ультрамарин» и «Белый кит» – 78% и 75% рыбы соответственно. «Беринг» к тому же сэкономил и на томатной пасте. Интересно, что самые дорогие и самые дешевые среди тестируемых консервы получили почти одинаковые баллы. 


Источник: АгроФудИнфо

НОВОСТИ

Все новости
АГРОФУДИНФО
«Бабушкино Лукошко» попросило генпрокурора Чайку и ОНФ остановить «украинских рейдеров»

01.02.2019

«Бабушкино Лукошко» попросило генпрокурора Чайку и ОНФ остановить «украинских рейдеров»

Скандал вокруг попытки захвата имущества одного из крупнейших производственно-торговых холдингов страны, группы компаний «Сивма», работающей под брендом детского питания «Бабушкино Лукошко», продолжает набирать обороты.
КОММЕРСАНТЪ
Сколько водки утекло

07.12.2018

Сколько водки утекло

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка намерена аннулировать лицензию на розлив водки, выданную ООО «Росталкогольпроизводство».
FORBES
Danone может купить крупнейшего в России производителя детского питания

07.12.2018

Danone может купить крупнейшего в России производителя детского питания

В случае успеха сделки, французская компания будет контролировать 40% российского рынка, еще 20% приходится на долю американской PepsiCo.
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Как решить кадровую проблему сельскохозяйственных предприятий России в деревнях?
(Окончание опроса 02.04.2019 18:16:00)




Всего проголосовало: 418


Результаты предыдущего опроса (14.01 - 15.01)
Все результаты
Россельхознадзор выявил в латвийских шпротах производимых ООО "Rаnda", превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензопирена. Стоит ли запрещать поставку шпрот из Латвии?
(Окончание опроса 15.01.2014 17:42:00)
 
запретить на только ввоз шпрот, но и другой продукции из Латвии
 
категорически запретить поставки шпрот из Латвии
 
латыши намеренно отравляют россиян
 
запретить ввоз продукции ООО "Rаnda"
 
в запрете на продукцию из Латвии существуют политические мотивы
Всего проголосовало: 15
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт