Карта мероприятий

Новости

Все новости
Роскачеству не удалось найти в России идеальную кильку в томате
Источник фото

Специалисты Роскачества проверили представленную на прилавках российских магазинов кильку в томате. Исследовалась обжаренная в томатном соусе килька десяти самых популярных у покупателей марок. Продукт анализировали по 53 показателям качества и безопасности. Если в других аналогичных исследованиях ведомство обычно называет продукты, которые могут претендовать на российский Знак качества, то в этом случае консервы, соответствующие всем критериям и превосходящие их, найти не удалось.

Консервы, которые изучались Роскачеством, сделаны в России: в Калининградской области, Крыму и на Кубани. Оценивался уровень свежести продукта, вкусовые качества, запах, цвет, пропорции рыбы и томатного соуса, присутствие посторонних примесей и так далее. Отдельное внимание уделялось тому, действительно ли в банки кладется килька, а не другая рыба, насколько безопасен продукт, в каких условиях он выпускается.

По данным Роскачества, все тестируемые образцы безопасны для потребителя. Но отдельные нарушения ГОСТа обнаружены. В некоторых банках имел место недовес рыбы: пропорцию в минимум 70% рыбы не выдержали консервы «Беринг» (60% рыбы), «Вкусные консервы» (68% рыбы), «Знак качества» (66% рыбы). Больше всего кильки в консервах у марок «Ультрамарин» и «Белый кит» – 78% и 75% рыбы соответственно. «Беринг» к тому же сэкономил и на томатной пасте. Интересно, что самые дорогие и самые дешевые среди тестируемых консервы получили почти одинаковые баллы. 


Источник: АгроФудИнфо

НОВОСТИ

Все новости
BFM.RU
Советник «международных полицейских» попал под суд за аферу на 97 млн рублей

05.05.2019

Советник «международных полицейских» попал под суд за аферу на 97 млн рублей

В Московском районном суде Санкт-Петербурга перешел в завершающую стадию судебный процесс по уголовному делу петербургского предпринимателя Дмитрия Сбруева, обвиняемого в хищении у крупной петербургской компании грузовых машин на сумму 98,7 млн рублей. 
NEW-RETAIL.RU
Миноритарий «Магнита» стал совладельцем крупнейшего агрохолдинга в России

01.05.2019

Миноритарий «Магнита» стал совладельцем крупнейшего агрохолдинга в России

Алексей Богачев помог «Авангард-агро» Кирилла Миновалова погасить часть долгов.
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Вместе легче

30.04.2019

Вместе легче

Аграрии Волгоградской области объединяются в кооперативы.
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Результаты предыдущего опроса (14.01 - 15.01)
Все результаты
Россельхознадзор выявил в латвийских шпротах производимых ООО "Rаnda", превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензопирена. Стоит ли запрещать поставку шпрот из Латвии?
(Окончание опроса 15.01.2014 17:42:00)
 
запретить на только ввоз шпрот, но и другой продукции из Латвии
 
категорически запретить поставки шпрот из Латвии
 
латыши намеренно отравляют россиян
 
запретить ввоз продукции ООО "Rаnda"
 
в запрете на продукцию из Латвии существуют политические мотивы
Всего проголосовало: 15
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт