Роботизированную ферму построят в Северной Осетии. Об этом стало известно по итогам встречи первого замминистра по делам Северного Кавказа Одеса Байсултанова с гендиректором агропромышленного холдинга «Мастер-Прайм. Березка» Ларисой Бекузаровой.

Хозяйство из Северной Осетии занимается разведением коров французской породы Монбельярд. Эти животные считаются элитными, они быстро акклиматизируются в любых условиях и неприхотливы в кормлении, дают молоко, идеально подходящее для сыроварения. Предприятие работает по принципу полного цикла – от заготовки кормов до переработки молока и производства элитных сыров. В дальнейшем «Мастер-Прайм» рассчитывает расширить рынки сбыта, начать поставки за рубеж, максимально автоматизировать производственные процессы и развивать агротуризм на предгорной ферме.

Актуальный проект аграрного холдинга предполагает строительство животноводческого комплекса на 3 тысячи голов, из которых 1200 дойного стада монбельярдов, а также строительство нового завода по переработке молока. Планируется выпускать более 80 наименований молочной продукции и высококачественные сыры.

Одес Байсултанов сообщил, что Министерство по делам Северного Кавказа положительно оценивает проект роботизированной фермы. Проект будет реализован при непосредственной поддержке Минкавказа РФ. 

Источник: АгроФудИнфо