Винодельня «Кубань-Вино» открыла осенний винодельческий сезон выпуском молодых вин. Игристые «Рислинг», «Мускатное», «Красностоп» и тихое «Молодое» в скором времени поступят в продажу по всей стране.

Молодые игристые 2018 года презентовали на Всероссийском Саммите виноделов в Абрау-Дюрсо. В этом году вина вышли в новом оформлении: изменилась этикетка и сама бутылка, прозрачное стекло которой теперь позволяет оценить цветовую палитру содержимого. Молодые игристые вина производятся по особой технологии, состоящей в первичном брожении свежего виноградного сусла, которое позволяет сохранить богатую палитру ароматов используемых виноградных сортов.

И тихое, и игристые молодые вина в этом году выпускаются с защищенным наименованием места происхождения «Южный берег Тамани». Напомним, новая географическая зона создана в мае 2018. По закону винодельческая продукция с ЗНМП производится в границах указанного объекта и только из винограда, выращенного в этой местности.

Как сообщает «Кубань-вино», выпустят примерно 300 тысяч бутылок молодых игристых и более 200 тысяч бутылок тихого вина. В полном объеме все вина разольют к празднику Молодого вина, который отмечается в третий четверг ноября.

«Кубань-Вино» – одна из крупнейших виноделен в России. С 2003 года входит в состав винной группы компаний «Ариант». Располагает тремя производственными площадками, имеет собственную сырьевую базу. Площадь виноградников составляет более восьми тысяч гектаров. 

Источник: АгроФудИнфо