Над созданием технологии, которая позволила бы выращивать овощи в космосе, работают швейцарские биологи. Слабая гравитация и дефицит питательных веществ делают на сегодняшний день невозможным растениеводство в условиях космоса. Это, в свою очередь, налагает ограничения на длительные космические экспедиции. Однако ученые связывают надежды с растительным гормоном стриголактоном. Некоторое время назад их идею забраковали в NASA, а также заинтересованные в покорении космоса бизнесмены Джефф Безос и Илон Маск. Тем не менее, биологи уверены в успехе опытов.

Как пишет VistaNews, при поиске решения исследовательская группа, работающая под руководством Лоренцо Борги из Цюрихского университета и Марселя Эгли из Университета прикладных наук и искусств Люцерна, занималась процессом микоризы, симбиотической ассоциации между грибами и корнями растений. Грибковые гифы снабжают корни растений дополнительной водой, азотом, фосфатами и микроэлементами из почвы, получая при этом доступ к сахару и жиру. Стриголактон, который большинство растений выделяют в почву вокруг своих корней, стимулирует эти процессы.

Процесс микоризации может значительно увеличить рост растений и тем самым существенно улучшить урожайность сельскохозяйственных культур – особенно в почве с низким содержанием питательных веществ, говорят биологи. По словам Лоренцо Борги, исследование поможет выращивать в космосе, например, картофель и помидоры. 

Источник: АгроФудИнфо