Масштабное исследование светлого пастеризованного пива, представленного на российском рынке, завершили в Роскачестве. Анализировались 40 торговых марок, которым в совокупности принадлежит абсолютное большинство на рынке. Исследователи работали по нескольким направлениям. В частности, проверяли соответствие продукции актуальным требованиям законодательства и требованиям к качеству сырья, проводили дегустационные тесты. Также специалисты проверили декларацию о соответствии пива.

По итогам исследования товарами повышенного качества, которые полностью соответствуют не только действующим нормам, но и опережающему стандарту Роскачества, разработанному отраслевым институтом, названы 11 торговых марок из 40. Лучшим по показателям признаны следующие бренды: Amstel (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ»), «Халзан» (АО «МПБК «Очаково»), Heineken (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ»), Stella Artois (АО «САН ИнБев», г. Клин), «Три медведя» (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ»), Krusovice Imperial (Heineken Ceska republika, a.s.), Bavaria (филиал АО «Пивоварня Москва-Эфес» в Калуге), Krušovice (филиал «Пивоварня Хейнекен» ООО «ОПХ»), Faxe (ЗАО «Московская Пивоваренная Компания»), Löwenbräu (АО «САН ИнБев»), Zlaty Bazant (филиал «Волга» ООО «Объединенные пивоварни Хайнекен»).

Роскачество отмечает, что нарушения выявлены были, но они не носили массового характера.

Напомним, в ведомстве предложили изменить ГОСТ на пиво. 

Источник: АгроФудИнфо