Потребление вина в России к 2030 году может увеличиться более чем вдвое, составив 250 млн декалитров в год, сообщает
По итогам 2018 года потребление отечественного вина в России может увеличиться до 84 млн декалитров, иностранного вина – сократиться до 33 млн декалитров, ожидают в союзе. Годом ранее потребление российского вина достигло 81,9 млн декалитров, иностранного – 33,8 млн декалитров, свидетельствуют данные отраслевого объединения.
Как заявил на Всероссийском саммите виноделов президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, отрасль ставит себе задачу достичь площади виноградников в 350 тыс. гектаров. «Откуда эта цифра? Она очень простая: было время, когда в России было 200 тыс. гектаров виноградников, а в Крыму было 150 тыс. гектаров, нам для начала надо восстановить те площади, которые были, а дальше идти вперед», – рассуждает эксперт.
Среди других целей отрасли – добиться роста объёма сбора винограда к 2030 году до 3 млн т, а объемов производства вина – до 210 млн декалитров. В этом году сбор может составить 560 тыс. т против 538 тыс. т годом ранее, прогнозирует союз. Кроме того, планируется создать до двух тысяч виноградарско-винодельческих хозяйств, включая малые форматы, а также обеспечить рост числа винных туристов до 2 млн в год, говорится в материалах союза.
По словам Поповича, Россия находится на пятом месте по потреблению вина в мире. Задача – занять пятое место в мире по производству вина.
Источник: АгроФудИнфо