В Магаданской области началась реализация первого в регионе проекта «Семейная животноводческая ферма». Местные фермеры отец и сын Комары получили федеральный грант почти в 20 млн рублей. На эти деньги на условиях софинансирования отремонтировали старые коровники, закупили 300 коров калмыцкой породы и привезли их из Бурятии на Колыму. Теперь на ферме планируют наладить производство мраморной говядины, сообщают
Особенность коров калмыцкой породы – они хорошо переносят суровые климатические условия и пасутся круглый год. В следующем году поголовье планируют пополнить коровами еще одной морозоустойчивой породы. Задача – экспериментальным путем найти максимально подходящую для Магаданской области породу, которая минимально нуждалась бы в дополнительном корме. Маточное поголовье по плану будет доведено как минимум до тысячи голов.
По словам Сергея Комара, главы фермерского хозяйства «Комарова», скоро его ферма будет кормить качественным мясом весь регион. В планах у фермеров — выйти на промышленные показатели производства относительно дешевой мраморной говядины. Ее будут продавать во всех округах Магаданской области. Первые поставки запланированы на 2020 год. Зимой животных собираются вывозить в разные районы региона. Приплод коровы дадут уже весной.
Источник: АгроФудИнфо