«Заинский сахар» с 2018 года перешел на производство более очищенного сахара и планирует выйти с ним на рынок, сообщает «БИЗНЕС Online» со ссылкой на генерального директора предприятия Антона Трошина.

«У нас в этом году началось производство другой категории сахара, – рассказал Трошин. – Раньше мы производили сахар, который вы привыкли видеть у себя в сахарнице. Другая его категория визуально белее и есть еще другие показатели, которые глазом никак не увидишь. Он дороже, чище и содержание сахарозы в нем выше. Поэтому хотелось бы выйти с этим сахаром еще куда-то и проработать рынки сбыта».

По его словам, в сутки производится около 1,3 тыс. тонн сахара. Сахаристость поступающей свеклы на сегодняшний день составляет 17,5%.

«Заинский сахар» в новом сезоне увеличил выручку на 5% – до 5 млрд рублей. Планируется переработать 1100 тыс. тонн сахарной свеклы. В планах завода получить более 154 тыс. т сахарного песка, 46 тыс. т патоки-мелассы и 36 тыс. т гранулированного жома.

«Заинский сахар» – один из крупнейших производителей сахара в России. Мощность переработки на предприятии достигает 8 тыс. тонн сахарной свеклы в сутки, показатель выработки превышает 1200 тонн. По этим показателям предприятие входит в пятерку лучших заводов России. 

Источник: АгроФудИнфо