Фальсифицированная молочная продукция обнаружена в одном из госпиталей Читы. Нарушения выявлены в ходе проверки, проведенной специалистами Россельхознадзора по обращению Ассоциации переработчиков по противодействию фальсификации молочной продукции.

Выяснилось, что продукция, поставляемая в социальное учреждение, не соответствовала требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по нескольким микробиологическим показателям. В частности, в масле сладко-сливочном несоленом производства Татарского маслокомбината обнаружен антибиотик левомицетин, стерины, превышение БГКП (колиформы), жирно-кислотный состав. В полутвердом сыре производства молочного комбината «Белебеевский ордена «Знак почета» (Республика Башкортостан) нашли левомицетин.

Кроме того, при проверке документов на продукцию выявлено несоответствие этикеток: в частности, на сливочном масле был указан ГОСТ «Ткани для столового белья и полотенечные». Город-изготовитель производитель указал с ошибкой: вместо «г.Татарск» – «г.Татаркс».

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Забайкальскому краю, всего с начала 2018 года было отобрано 48 проб молочной продукции в краевых и районных больницах, диспансерах, учебных заведениях, предприятиях социального обеспечения. В результате исследований 19 проб показали положительный результат по фальсификации, что составляет 40% от общего количества проб. Фальсифицированная продукция возвращена поставщикам, социальные учреждения края отказались от поставок этой продукции.

Источник: АгроФудИнфо