Селекционеры Молдавии пополнили арсенал фруктовых вкусов новым сортом яблок. Фрукты отличаются необычным цветом мякоти – она ярко-красная. Кроме того, у яблок нового сорта тонкий аромат и хорошие вкусовые качества, пишет Бельцкий независимый портал.

Отмечается, что тенденция на выращивание яблок с красной мякотью охватила плодовые сады Европы. В частности, сады с такими сортами есть в Бельгии и Венгрии. Молдавия, в которой очень развито плодоводство, тоже решила не отставать.

Председатель Союза ассоциаций производителей орехоплодных культур (UAPCN) Олег Тырсынэ рассказал о первых достижениях в выведении нового сорта яблок, который сейчас оценивается экспертами. По его словам, чтобы вывести новый сорт яблок, фермеры скрещивали разные виды с тенденцией к появлению красной мякоти. В ходе испытаний было получено 100 гибридов, но привили только четыре. Полученный результат понравился создателям нового сорта. «Диаметр яблока – 45-60 мм. Мякоть красная до семенной коробки. У яблока хрустящая текстура и особенный аромат. Обычные сорта красных яблок очень кислые, но новый сорт имеет сбалансированный вкус», — рассказал Олег Тырсынэ.

Помимо красных яблок, в UAPCN вывели новый сорт орехов с красным ядром. Его временное название – «Рубин». Известно, что новыми сортами яблок и орехов уже заинтересовались местные и румынские фермеры.

Источник: АгроФудИнфо