Правительство Башкортостана утвердило комплексную программу «Развитие молочной отрасли в Республике Башкортостан» до 2020 и на период до 2030 года. Общий объем инвестиций — свыше 60 млрд рублей.

По словам министра сельского хозяйства республики Ильшата Фазрахманова, комплексный характер программы позволит к 2030 году удвоить производство товарного молока и довести производимые объемы до 1,5 млн тонн. Уровент товарности молока должен вырасти до 95%, среднюю продуктивность коров – до 7400 кг в год, а в сельхозорганизациях — до 9000 кг.

Как отмечает «Башинформ» производителей молока станет меньше. Будет происходить постепенное «укрупнение» сельхозпроизводителей, санация слабых хозяйствующих субъектов за счет сильных. В результате количество сельхозорганизаций, по словам главы Минсельхоза, снизится более чем в четыре раза.

Программа будет выполняться поэтапно. На первом этапе проведут идентификацию поголовья, создадут сервисную инфраструктуру и модернизируют фермы. За счет снижения сезонности производства Минсельхоз намерен прекратить завоз молока извне и выйти с цельномолочной продукцией за пределы региона. На втором этапе упор сделают на структурирование отрасли. Речь идет главным образом о строительстве 20-25 высокотехнологичных индустриальных ферм и модернизации молокопереработки. На третьем этапе планируется завершить обновление поголовья высокопродуктивными животными. Доля племенного поголовья должна быть доведена до 70%.

Источник: АгроФудИнфо