Еженедельный мониторинг ситуации на агропродовольственном рынке показал, что за последнюю неделю все виды мяса незначительно выросли в цене, сообщает Министерство сельского хозяйство РФ.

В июне промышленные производители установили следующие цены на мясную продукцию: говядина за месяц подорожала на 1,5%, цена на нее составила 231,55 руб. за кг. Это на 4% больше, чем в декабрю 2017 года.

Свинина, по сравнению с декабрем, подорожала на 10%, и за месяц – на 1,7%. Предприятия ее реализуют по цене 152,60 руб. за кг.

Мясо птицы за месяц подорожало больше остальных – на 8,5%. Сейчас оно стоит 93,24 руб. за кг. Это на 4,5% дороже, чем в декабре 2017 года.

Что касается потребительских цен на эти виды мяса, то они в среднем на прошлой неделе почти не выросли. Отпускная цена на мясо птицы составляет 136,17 руб. за кг, на говядину – 322,87 руб. за кг, на свинину – 258,90 руб. за кг.

За январь-июнь этого года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 6,8 миллионов тонн. Оно увеличилось на 4,2% по сравнению с таким же периодом 2017 года.

Источник: АгроФудИнфо