Тенденция к сокращению производства вина отмечается в России. По данным Национального союза защиты прав потребителей, по итогам первых шести месяцев объемы производства уменьшились на 8,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года: они составили 13 млн 998 тыс. дал.

Шампанских и игристых вин произвели тоже меньше, чем год назад, – 4,42 млн дал (минус 3,75% к показателю прошлого года). А вот винных напитков, изготовляемых без добавления этилового спирта, в первом полугодии 2018 года произвели 10,088 млн дал, что на 16,44% больше, чем в прошлом году.

Объемы водочного производства дрейфуют примерно на том же уровне – 35,89 млн дал (-0,3%), коньяка выпустили чуть больше - 3,812 млн дал (+3,17%), производство этилового ректификованного спирта составило 23,454 млн дал, сократившись более чем на 9%.

Как констатировал в начале 2018 года Росстат, производство вина в России упало до десятилетнего минимума. В 2017 году в России было выпущено 31,97 млн дал вина (без учета шампанского и игристых вин) — на 13,4% меньше, чем в 2016-м. Рекордно низкий показатель тогда объяснили на редкость холодным летом, изобиловавшим осадками. Из-за весенних заморозков померзли виноградники в Краснодарском и Ставропольском крае, в Ростовской области и Ингушетии – то есть в винодельческих регионах. Еще одной причиной тогда называли присутствие на рынке недорогих импортных вин, в пользу которых зачастую делает свой выбор потребитель. 

Источник: АгроФудИнфо