Новую технологию, позволяющую перевернуть все наши представления о выращивании овощей и других сельскохозяйственных культур, разработывают на Востоке. Японская высокотехнологичная компания Nichia, которая известная как крупнейший производитель светодиодов, создала в Шанхае предприятие-лабораторию для исследования того, как различные светодиодные источники света способны влиять на химический состав растений. Исследователи поставили себе задачу создать применимую на практике технологию, позволяющую с помощью специально подобранного освещения придавать овощам лечебный эффект.

В компании отмечают, что определенный лечебный потенциал заложен природой в каждом растении. Задача ученых – усилить его и научиться им управлять. Светодиоды уже сегодня меняют свойства продуктов. В частности, специалисты Nichia успешно выращивают овощи с пониженным содержанием сахара: такие продукты имеют особенную ценность для диабетиков.

Nichia Corporation – японская инженерно-химическая и производственная компания. Главный офис находится в японской Токусиме, есть подразделения в разных странах. Специализируется на производстве люминофоров, светодиодов, лазерных диодов, материалов для литиевых аккумуляторов и хлорида кальция. Считается крупнейшим в мире производителем светодиодов. Сотрудничает с супермаркетами стран Востока, поставляет продукцию в Нидерланды. 

Источник: АгроФудИнфо