Компания «Мираторг Запад», которая является одним из ведущих игроков на рынке замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, нарастила объем выпуска готовой продукции. В первом полугодии 2018 года этот показатель составил 23 тысячи тонн, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 14%.

Завод «Мираторга» в Калининградской области, в которую компания инвестировала 5,6 млрд рублей, производит более 200 продуктовых позиций: это замороженные полуфабрикаты из мяса и готовые блюда собственного бренда. Компания сообщает, что продукция поставляется не только в торговые, но и в международные ресторанные сети. Общая мощность предприятия составляет 80 тысяч тонн продукции в год. Завод прошел сертификацию на соответствие международным стандартам качества и безопасности, а также аттестацию для поставок на зарубежные рынки.

По итогам 2018 года «Мираторг Запад» планирует поставить на рынок 50 тысяч тонн полуфабрикатов и готовых блюд, то есть на 11% больше, чем в прошлом году. Бренд фиксирует последовательное увеличение спроса на качественные полуфабрикаты как на розничном рынке, так и среди корпоративных клиентов. Сейчас идет модернизация производственных линий, технологи разрабатывают новые рецептуры для расширения ассортимента. Долгосрочная стратегия «Мираторга» предусматривает увеличение продаж на розничном рынке и в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе и уличная еда). 

Источник: АгроФудИнфо