Карта мероприятий

Новости

Все новости
100 млн условных банок зеленого горошка собрали в Краснодарском крае
Источник фото

Уборка зеленого горошка полным ходом идет на Кубани. К этому моменту аграрии региона убрали площадь 7,7 тысячи гектаров, то есть 66% от запланированной площади. Собрано около 25 тысяч тонн зерна. Одновременно идет производство консервированного зеленого горошка. Произведено около 100 млн условных банок консервов.

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в регионе переработку горошка в постоянно режиме ведут 11 предприятий. Лидерство в этом сезоне держат ООО «Кубанский консервный комбинат» Калининского района и ООО «Техада» Павловского района.

Зеленый горошек – это культура, которая требует особого подхода. При выращивании в производственных масштабах используется специальная сельскохозяйственная техника, позволяющая убирать только зеленые стрючки: никакие другие культуры с ее помощью не обрабатывают. Когда комбайн проходит по полю, за ним остается только шелуха и пустые стрючки. Конечно, есть некоторый допустимые процент брака, но хорошая техника и профессиональные комбайнеры его минимизируют.

Созревший горошек убирают в круглосуточном режиме. Останавливаться нельзя даже на ночь, иначе можно не успеть, и горошек перезреет. На то, чтобы доставить сырье на завод, отводится три – три с половиной часа. Продукт капризный, если провести время, он потеряет свои вкусовые свойства.

Правильной ли зрелости и плотности горошек, измеряется с помощью особого прибора. Если все характеристики в нужных пределах, это горошек высшего сорта. 


Источник: АгроФудИнфо

НОВОСТИ

Все новости
BFM.RU
Советник «международных полицейских» попал под суд за аферу на 97 млн рублей

05.05.2019

Советник «международных полицейских» попал под суд за аферу на 97 млн рублей

В Московском районном суде Санкт-Петербурга перешел в завершающую стадию судебный процесс по уголовному делу петербургского предпринимателя Дмитрия Сбруева, обвиняемого в хищении у крупной петербургской компании грузовых машин на сумму 98,7 млн рублей. 
NEW-RETAIL.RU
Миноритарий «Магнита» стал совладельцем крупнейшего агрохолдинга в России

01.05.2019

Миноритарий «Магнита» стал совладельцем крупнейшего агрохолдинга в России

Алексей Богачев помог «Авангард-агро» Кирилла Миновалова погасить часть долгов.
РОССИЙСКАЯ ГАЗЕТА
Вместе легче

30.04.2019

Вместе легче

Аграрии Волгоградской области объединяются в кооперативы.
ИНТЕРВЬЮ
Все интервью
ФОТОРЕПОРТАЖ
Все фоторепортажи
Результаты предыдущего опроса (14.01 - 15.01)
Все результаты
Россельхознадзор выявил в латвийских шпротах производимых ООО "Rаnda", превышение предельно допустимого уровня канцерогена бензопирена. Стоит ли запрещать поставку шпрот из Латвии?
(Окончание опроса 15.01.2014 17:42:00)
 
запретить на только ввоз шпрот, но и другой продукции из Латвии
 
категорически запретить поставки шпрот из Латвии
 
латыши намеренно отравляют россиян
 
запретить ввоз продукции ООО "Rаnda"
 
в запрете на продукцию из Латвии существуют политические мотивы
Всего проголосовало: 15
IT & CофтАгростройАгротехникаАгротехника животноводстваАгротехника растениеводстваАгротрейдингАгротуризмАгрохимия и удобренияБахчеводствоБезалкогольные напитки, водыВетеринария/селекционированиеВиноградарствоВинодельческая промышленностьГосрегулирование пищепромаГосрегулирование с/хГрибоводствоДетское питаниеДиетическое и диабетическое питаниеЖивотноводствоЗащита растений и фитосанитарияЗвероводствоЗемляЗерновые и зернобобовыеКозоводствоКондитерская промышленностьКоневодствоКонсервная промышленностьКорма и биодобавкиКрахмально-паточная промышленностьКредитованиеКролиководствоЛесоводствоЛогистика с/хЛуговодствоМакаронная промышленностьМаркетингМасличные культурыМасложировая промышленностьМед и продукция пчеловодстваМероприятияМолочная и сыродельная промышленностьМясная промышленностьНаукаОбразование & КадрыОбщепитОвощеводствоОвцеводствоОленеводствоОрганикаОрганические (натуральные) продуктыОрганическое животноводствоОрганическое растениеводствоПивоваренная промышленностьПищевое оборудованиеПищевые добавки/ингредиентыПищепромПлодоводствоПлодоовощная промышленностьПолив и мелиорацияПолитикаПолуфабрикаты/пищевые концентратыПосевные и уборочные работыПроисшествияПтицеводствоПтицеводческая промышленностьПчеловодствоРастениеводствоРитейлРоссийская ФедерацияРоссия и мирРыбная промышленностьРыбоводствоСаженцы, семена, селекцияСанэпиднадзорСахарная промышленностьСвекловодствоСвиноводствоСкотоводствоСнековая продукцияСоль, соусы, приправы, специиСооружения животноводстваСооружения растениеводстваСпирт, ликеро-водочная промышленностьСпортивное питание, витамины, БАДСтрахованиеТара и упаковкаТекстильные культурыТЭКФермерствоХлебопекарная промышленность, дрожжиЦветоводствоЧай, кофе, какаоЭкономика & БизнесЭкспорт & Импорт