«День качества Danone» прошел 21 февраля. В мероприятии приняла участие компания FOSS, которая является глобальным партнером Danone. Представители FOSS выступили на в качестве экспертов в области инновационных аналитических решений.

Специалисты FOSS с партнерами из Danone продемонстрировали собравшимся передовые решения для молочной индустрии, которые ежедневно использует Danone при приемке молока. Контроль за основными физико-химическими показателями (жир, белок и тд), а также контроль входного сырья на предмет фальсификации осуществляется на предприятии с помощью решения MilkoScan™. Живой интерес аудитории вызвал передовой прибор для микробиологического контроля сырого молока на предмет стерильности оборудования и здоровья животных в режиме реального времени (9 мин – один анализ) - BacSomatic™

В рамках мероприятия также выступил вице-президент по качеству Danone в России и странах СНГ Пьер Декрион. По его словам, в период с 2015-2018 годы Danone вложил более 100 млн евро в систему контроля качества и безопасности продукции в России. При этом Декрион уточнил, что выделенные средства были в большей степени направлены на покупку нового оборудования, на разработку и внедрение новых систем и методов контроля качества и пр.

Источник: АгроФудИнфо