Кубанские консервные предприятия готовятся к новому сезону переработки. Уже заключены договора на поставки сырья между производителями и потребителями сельскохозяйственного сырья. В текущем году планируется выпустить консервную продукцию в объеме не менее 1270 муб. При этом, что очень важно, более 85% сырья на заводы будет поставляться из местных хозяйств.

Отметим, что для достижения поставленной задачи, консервным предприятиям предстоит переработать более 360 тыс. тонн плодового и овощного сырья. В настоящий момент отраслевые предприятия готовятся к сезону, приводят в готовность материально-техническую базу. В настоящий момент консервные заводы также осуществляют плановую проверку готовности технологического оборудования к приему сырья. Проверяется и состояние инженерных сетей и коммуникаций. В других помещениях ведутся малярные работы.

В Краснодарском крае работает 35 консервных заводов, которые производят более 14% от всего объема консервно-плодоовощной продукции страны. Впрочем, власти уверены, что этот показатель можно увеличить, потому в прошлом году они инвестировали в отрасль более 366 млн рублей. На что именно направлены средства, не уточняется.

Источник: АгроФудИнфо